Rasvaahan kyseisessä kalassa ei ole nimeksikään, joten riittävän energiansaannin takaamiseksi päätin paistaa kalapalaset uunissa kuohukermalla ja juustolla kuorrutettuna
Tarjoa siemenkuorrutettuseiti perunasoeen ja salaatin kanssa. Alaskanseitiä annospaloina (pakaste). Ota seitipalat sulamaan matalaan voideltuun uunivuokaan
